کم کاری تیروئید با بزرگ شدن غدۀ تیروئید (گواتر) در جلوی گردن همراه است و در اثر کمبود دریافت ید اتفاق می‌افتد. این بیماری معمولاً در اثر کمبود دریافت ید اتفاق می‌افتد. اگر عملکرد بهینۀ تیروئید مختل شود، می‌تواند توان باروری را کاهش دهد و از این رو، تست تیروئید برای بیماران نابارور از جمله تست‌های اولیه در مسیر تشخیص و درمان است. ابتلا به کم کاری تیروئید در دوران بارداری نیز می‌تواند عوارضی همچون سقط جنین، زایمان زودرس، مسمومیت بارداری، فشار خون ناشی از بارداری، اختلالات رشد در کودک، کاهش آهن بدن، افزایش فشار خون و آسیب‌های مغزی در کودک، مانند معلولیت‌های شناختی ایجاد کند.

نکات مهم در رژیم غذایی مبتلایان به کم کاری تیروئید:

برای جلوگیری از یبوست، مصرف فیبر و غذاهای ملین را افزایش دهید.
از غذاهای یددار استفاده نکنید.
مواد گواترزای طبیعی با توجه به ارزش غذایی بسیار زیاد آن‌ها، باید در محدود تعیین شده مصرف شوند و البته در صورت پختن این مواد، تأثیرات گواترزای آن‌ها کاهش می‌یابد. کلم برگ، شغلم، مغزها، گل کلم، کلم بروکلی، سویا و آب هویج از جمله مواد گواترزا هستندکه مانع از مصرف ید توسط سلول‌های بدن می‌شوند.
بهتر است از نمک‌های ید دار استفاده کنید.
بهتر است سبزیجات به صورت پخته مصرف شود.

قرص آهن:
بین مصرف قرص لووتیروکسین و آهن شش ساعت فاصله بگذارید. باید توجه داشت که برخی از مولتی ویتامین‌ها نیز حاوی آهن هستند.

کلسیم:
برخی از غذاها و مکمل‌های حاوی کلسیم در جذب لووتیروکسین تداخل ایجاد می‌کنند. بنابراین، باید بین مصرف آن‌ها و مصرف لووتیروکسین یک فاصله 4 ساعته باشد تا مطمئن شوید روی سطح تیروکسین خون اثر نگذارد.
اگر تلاش می‌کنید تا وزن بدنتان را کم کنید و از شیر کم چرب استفاده می‌کنید، باید توجه کنید که لبنیات کم چرب جذب کلسیم بیشتری دارند.

سویا:
سویا در جذب تیروکسن تداخل می‌کند و بنابراین اگر شما تیروکسین مصرف می‌کنید، از مصرف سویا خودداری کنید و اگر به مصرف سویا علاقه دارید، باید فاصله زمانی زیادی بین مصرف سویا و تیروکسین وجود داشته باشد.